Как много акусненького и полезного хлеба 👨🍳 КЕТО хлеб.
ЛЬНЯНОЙ КЕТО-ХЛЕБ.
✅ Для приготовления понадобится:
— Льняная мука - 70 г
— Яйца куриные - 2 шт.
— Сливочное масло - 40 г
— Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
— Соль
✅ Приготовление:
— Яйца взбить с солью с помощью миксера.
— Добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить.
— Добавить муку и разрыхлитель теста.
— Замесить тесто.
— Духовку разогреть до 180 градусов.
— Поместить тесто в форму для запекания и отправить в духовку.
— Кето-хлеб из льняной муки выпекается приблизительно 50 минут.
Кстати! Льняная мука для выпечки кето-хлеба необычайно полезна для организма: она содержит огромное количество витаминов и других микроэлементов, высококонцентрированный белок, омега жирные кислоты (омега-3 и омега-6), способствует профилактике болезней сердца, сосудов и онкологических заболеваний, помогает в работе пищеварительного тракта и способствует снижению веса.
ХЛЕБ с КУНЖУТОМ и семенами подсолнечника.
✅ Для приготовления понадобится:
- Семена подсолнечника очищенные - 200г
- Кунжут - 50г
- Творог 9% - 100г
- Сливочное масло - 70г
- Сливки 20% - 50мл
- Яйцо куриное - 2шт.
- Разрыхлитель теста - 1ч.л.
- Соль
✅ Приготовление:
- Семена подсолнечника и кунжута перемалываем в кофемолке.
- Сливочное масло необходимо растопить.
- Яйца взбиваем с помощью миксера, добавляем творог, сливки.
- Соединяем перемолотые семена со взбитыми ингредиентами.
- Хорошо смешиваем тесто, добавляем разрыхлитель.
- Духовку разогреваем до 180 градусов.
- Помещаем тесто в форму.
- Выпекаем хлеб в течение 40 минут.
ХЛЕБ без ЯИЦ.
✅ Для приготовления понадобится:
- Льняная мука 160 г;
- Кипящая вода 1/4 стакана;
- Луковый, чесночный порошок, соль по 1/2 ч. л.
✅ Приготовление:
- Сначала в миске соединяются все сухие составляющие, а затем к ним добавляется вода.
- Получившуюся массу постепенно нужно скатать в небольшой шарик, убрать в холодное место на 30 минут.
- Раскатывать тесто нужно, разделив всю массу на 4 части, порционно, через пергамент.
- Заготовки для тортилий удобно вырезать крышками от кастрюль.
- Все лепешки поэтапно обжариваются с 2 сторон.
- Сковороду ставят на средний огонь, хорошо разогревают.
- Среднее время обжаривания — по 3 минуты на сторону.
- Начинкой может быть, что угодно, возьми любую пасту из прошлой субботы.
Полезно?
К стати, если ты пропустил пост про КЕТО пасты к этому хлебу, то вот ссылка https://vk.com/wall-214422983_963
